کرنبری خشک شده طرفداران زیادی را جلب خود کرده است. این روز‌ها، استقبال از این میوه، در میان افراد زیادی جان گرفته است. کرنبری یک میوه قرمز رنگ است. ساختار رشد میوه کرنبری، به صورت یک درختچه است.
درختچه کرنبری، چوب ضخیمی ندارد و بسیار نازک می‌باشد. درختچه کرنبری، گل‌های صورتی را از خود بروز می‌دهد که این گل‌ها به مرور زمان میوه کرنبری را تولید می‌کند. میوه کرنبری در زمان رسیدن، ابتدا به رنگ سفید است و بعد از گذشت زمان به رنگ قرمز در می‌آید. میوه کرنبری، از میوه‌های خوراکی و ترش مزه است.
میزان ترش بودن این میوه نسبت به شیرینی آن برتری دارد. میوه کرنبری در کشور کانادا و آمریکا، بیشتر به یک صنعت تجاری مورد استفاده قرار داده شده است. کرنبری هم به شکل خشک شده و هم این که به صورت مربا و آب میوه می‌توان از آن استفاده کرد. شکل‌های مصرف برای میوه کرنبری، بسیار زیاد و قابل توجه است. بنابراین هر سلیقه‌ای با هر مزاجی می‌تواند از میوه کرنبری استفاده کند.
فواید کرنبری خشک شده
از خواص کرنبری خشک شده معالجه کردن عفونت‌های ایجاد شده در کلیه است. حتی برای برطرف کردن سنگ کلیه از میوه کرنبری استفاده می‌شود. تحقیقاتی که در رابطه با میوه کرنبری شکل گرفته است در رابطه با عدم چسبندگی پاتوژن‌های هلیکوباکتر به قسمت دیواره معده است.
حتی برای از بین بردن عفونت‌های ایجاد شده در دهان را کاهش می‌دهد. برطرف کردن بیماری‌های لثه، به کمک مصرف کرنبری خشک شده امکان می‌پذیرد. خواص بی نظیر میوه خشک معجزه می‌کند، میوه کرنبری، سرشار از آنتی اکسیدان است. بنابراین برای مهار کردن بیماری‌هایی نظیر بیماری قلبی و عروقی بسیار مناسب است.
برای درمان کردن بیماری‌های عفونی در بدن و حتی بیماری های دهان و دندان نیز موثر است. سلامت مغز و سیستم ایمنی بدن، نیاز به وارد شدن برخی از مواد و ویتامین‌ها در بدن دارد. بنابراین مصرف کردن میوه خشک کرنبری، بسیار توصیه شده است. در کرنبری خشک شده، مقادیر زیادی از پلی فنول‌ها وجود دارد. قیمت میوه خشک کرنبری مناسب است و از فروشگاه‌های معتبر می‌توانید این محصول را تهیه کنید.
ترکیبات منحصر به فردی در میوه کرنبری وجود دارد که با نام پلی فنول شناخته می‌شود. این میوه دارای پلی فنول و مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان است. بنابراین خاصیت پلی فنول در ساختار کرنبری خشک شده، ویژگی ضد التهابی دارد و در برخی از خوراکی و نوشیدنی‌ها می‌توان آن را یافت.
چای سبز و قهوه، دارای مقادیر زیادی از پلی فنول می‌باشند.
بیشتر میوه‌هایی که دارای پلی فنول در ساختار خود می‌باشند شامل موارد زیر است:
- تمشک
- توت فرنگی
- کرنبری
طبق تحقیقاتی که دانشمندان در رابطه به میوه کرنبری خشک شده به دست آورده‌اند؛ این میوه ضد عفونت معده است. آنتی بیوتیک بسیار قدرتمند و فوق العاده‌ای در میوه کرنبری خشک شده وجود دارد. آنتی بیوتیک موجود در میوه کرنبری خشک شده، منجر به از بین رفتن عفونت و باکتری‌های موجود در ساختار بدن و معده می‌شود. مصرف کرنبری خشک شده، عامل فوق العاده‌ای برای از بین بردن باکتری و عفونت در بدن است.
نکته دیگر در رابطه با عفونت‌های به وجود آمده در بدن، دفع عفونت از بدن و بروز دوباره آن‌ها در یک بازه زمانی است. عفونت ایجاد شده در بدن به سادگی می‌تواند انتقال یافته و یا رشد مجدد خود را شروع کند.
علامت‌هایی که نشان دهنده عفونت در معده است شامل موارد زیر می‌باشد:
- ایجاد سوزش در معده
- ترش کردن
- زخم معده
البته اگر عفونت فوق برای معده درمان نشود؛ امکان بروز سرطان معده به شدت افزایش پیدا می‌کند. سرطان معده، از بیماری‌های بسیار خطرناک است که باید در به شکل ضرورت آن را برطرف ساخت.
1. کم شدن میزان التهاب
بروز التهاب در بدن، از جمله بیماری‌های شایع، در بسیاری از کشور‌های توسعه یافته است. از جمله بیماری‌هایی که می‌توان به آن‌ها اشاره کرد شامل:
- بیماری قلبی
- خود ایمنی
- سرطان
- دیابت
برای از بین بردن التهاب در بدن، بهره بردن از میوه کرنبری، بسیار سود بخش است. میوه کرنبری، سرشار از آنتی اکسیدان است به همین دلیل، برای از بین بردن التهاب مناسب است. آنتی اکسیدان، در بیشتر مواد غذایی که دارای رنگ بندی قرمز رنگ می‌باشند به شدت وجود دارد.
رنگ قرمز و حتی آبی تیره نزدیک به رنگ بنفش نیز دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان در خود می‌باشد. میوه کرنبری خشک شده را در دسته بندی توت‌ها قرار داده‌اند. بنابراین ساختار توت، دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان است. اما کرنبری، از بهترین منابع آنتی اکسیدان در میان دیگر میوه‌ها می‌باشد.
البته بدن همه انسان‌ها، رادیکال آزاد را تولید می‌کند. بنابراین افزایش میزان رادیکال آزاد در بدن و عدم کنترل کردن آن، منجر به سرعت رشد و گسترش بالا برای رشد آن‌ها می‌شود. به این صورت، آسیب و صدمه بسیار زیادی در بدن به وجود می‌آید. آسیب‌هایی که به غشای سلولی و آنزیم‌ها وارد می‌شود؛ با عملکرد رادیکال‌های آزاد در بدن است.
2. سلامت دهان و دندان
کرنبری به شکل خشک شده برای سلامت دهان و دندان‌ها بسیار مفید است. میوه کرنبری خشک شده، به میزان قابل توجهی منجر به جلوگیری از بروز باکتری‌ها در دهان می‌شود. باکتری به وجود آمده در دهان، منجر به بروز التهاب دهانی می‌شود. البته باید این نکته را در نظر داشت که میوه خشک نسبت به میوه تازه، دارای مقدار بیشتری از کربوهیدرات و کالری می‌باشد.
حتی برای کاهش دادن وزن، مصرف کرنبری خشک شده مناسب است. کالری و کربوهیدرات موجود در کرنبری خشک شده، برای کاهش وزن خوشایند نیست. اما انرژی فوق العاده‌ای در میوه کرنبری خشک شده وجود دارد. انرژی ایجاد شده در این میوه، می‌تواند منجر به تامین کردن مواد ضروری در بدن باشد. میوه خشک شده کرنبری، تمامی مواد معدنی میوه تازه را در خود دارد. مواد معدنی و مغذی در میوه کرنبری، منجر به افزایش سلامت بدن می‌شود.
پاسخ دهید
میخواهید به بحث بپیوندید؟مشارکت رایگان.