میوه خشک یکی از میان وعده‌های خوشمزه‌ای است که بیشتر افراد تمایل به مصرف آن دارند به همین خاطر نیز خرید آن به صورت بسته‌بندی‌شده از فروشگاه فروش میوه خشک چندان به صرفه نیست. برای اینکه بتوان از نظر اقتصادی میوه خشک مناسبی را تهیه کرد و هزینه‌های زیادی را در این رابطه پرداخت نکرد باید از دستگاه میوه خشک کن که در بازار وجود دارد، بهره‌مند شد.
البته به کار بردن هر دستگاهی باید توجیه خودش را داشته باشد و همین طور کاربردهایی که برای آن وجود دارد. به همین خاطر دستگاه میوه خشک کن نیز باید دارای فاکتورهایی باشد تا بتوان بهترین و مناسب‌ترین نوع آن را خریداری کرد. مزایای دستگاه میوه خشک کن بسیار زیاد است، افرادی که به دنبال مواد مغذی و سالم هستند و از خوردن تنقلاتی که برای بدن مفید نیستند استفاده نمی‌کنند توصیه می‌شود که از میوه خشک بهره‌مند شوند، خواص بی نظیر میوه خشک بسیار زیاد است و سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند.
چرا میوه‌ها را خشک می‌کنیم؟
یکی از سوالاتی که ذهن افراد را درگیر می‌کند خشک کردن میوه است. در صورتی که می‌توان از میوه به صورت تازه نیز بهره‌مند شد و چه لزومی خواهد داشت که آن را خشک کرد؟
برای پاسخ به این سوال باید این مطلب را در نظر داشت که میوه‌ها را نمی‌توان در طولانی مدت نگهداری کرد برای اینکه میوه را در زمان بیشتری مورد استفاده قرار داد می‌توان آن را خشک کرد.
گاهی اوقات میوه‌های اضافی در داخل یخچال باقی می‌مانند و مصرف نمی‌شوند؛ بنابراین امکان فاسد شدن آن‌ها وجود دارد و میزان خنک‌کنندگی یخچال نیز تا زمانی مشخص جوابگو سالم ماندن میوه‌ها خواهد بود. به این علت است که میوه خشک می‌شود؛ البته این حالت بیشتر برای میوه‌های خانگی است و دستگاه‌های میوه خشک‌کنی که به صورت خانگی مورد استفاده قرار داده می‌شوند و برای جلوگیری از فساد و از بین بردن میوه به کار برده می‌شوند. گاهی اوقات نیز افراد به تنوع در مصرف میوه نیاز دارند؛ بنابراین میوه‌ها را خشک می‌کنند تا حالت دیگری از آن را به دست آورند و بتوانند از آن استفاده کنند.
یکی از نکاتی که باعث فاسد شدن میوه می‌شود میزان آبی است که در میوه وجود دارد. با این حال دستگاه میوه خشک کن با خشک کردن آبی که در میوه وجود دارد از میزان رطوبت آن کاسته و از فاسد شدن میوه جلوگیری به عمل خواهد آورد.
مزایای دستگاه میوه خشک کن
مزایای دستگاه میوه خشک کن بسیار زیاد است، به همین خاطر برای به دست آوردن این مزیت‌ها به مواردی از آن‌ها اشاره می‌کنیم که شامل:
- سلامتی
- صرفه‌جویی
- کاربرد راحت و آسان
فاکتوری که در بالا برای دستگاه میوه خشک کن به کار برده شده است سلامتی است. دستگاه میوه خشک کن تنها آب موجود در میوه را گرفته و مواد مغذی و مفیدی را که در میوه وجود دارد را در آن باقی می‌گذارد. بنابراین دستگاه میوه خشک‌کن برای خشک کردن به هیچ ماده‌ای نیاز ندارد و بعد از خشک شدن نیز از مواد و افزودنی‌های مجاز برای آن‌ها استفاده نمی‌شود. البته در بیشتر میوه خشک‌هایی که به صورت صنعتی به دست می‌آیند از نگهدارندِ مجاز برای ماندگاری بهتر و طولانی‌تر استفاده می‌کنند.
میوه خشک‌های صنعتی دارای قند اضافی هستند در برخی از موارد در کارخانه جات میوه خشک از قندهای مصنوعی برای طعم دادن بیشتر و بهتر به میوه استفاده می‌شود که این مطلب خوبی نخواهد بود. به کار بردن دستگاه میوه خشک‌کن‌های خانگی پیچیدگی خاصی ندارند و به راحتی می‌توان از آن‌ها استفاده کرد و کاربرد مشکلی را برای آن‌ها نمی‌توان ایجاد کرد.
یکی از نکاتی که برای دستگاه میوه خشک کن وجود دارد تایمی است که برای خشک کردن میوه اختصاص می‌دهد. خشک کردن میوه با حرارت ملایم و در ساعت‌های طولانی‌تر باعث به دست آمدن خروجی بهتر و مطلوب‌تر خواهد شد. از این رو هنگام خرید دستگاه میوه خشک کن حتما تایمی که دستگاه به خشک کردن میوه اختصاص می‌دهد را در نظر بگیرید.
فر یا دستگاه میوه خشک کن!
یکی از نکاتی که در رابطه با دستگاه میوه خشک‌کن وجود دارد میزان حرارتی است که برای این دستگاه تنظیم شده است. حرارت موجود برای دستگاه میوه خشک‌کن می‌تواند تمامی آبی را که در میوه وجود دارد را تبخیر کند و در پخت آن تاثیر ندارد تنها آب میوه را می‌گیرد.
نکته‌ای که در رابطه با بهره‌مندی از فر وجود دارد به این شکل است که فر حرارت بسیار بالایی دارد و هر چه که میزان درجه آن را نیز کم کرد در نهایت خروجی خوبی را ارائه نخواهد داد.
فر با درجه حرارتی که دارد برای پخت مناسب‌تر خواهد بود و برای میوه که حجم زیادی ندارد و بیشترین میزان آن را آب تشکیل می‌دهد مناسب نخواهد بود. با این حال میوه‌هایی که در فر قرار داده می‌شوند نه تنها خشک نمی‌شوند بلکه در داخل فر می‌پزند و علت اینکه فر نمی‌تواند میوه را خشک‌کن درجه حرارت آن است که در یک نقطه متمرکز است.
کاربرد دیگر دستگاه میوه خشک کن
دستگاه میوه خشک کن نه تنها برای خشک کردن میوه مناسب است بلکه برای خشک کردن سایر مواد نیز به کار برده می‌شود. با این حال بیشترین کاربردی که برای دستگاه میوه خشک‌کن وجود دارد خشک کردن میوه است. موادی که با دستگاه میوه خشک کن خشک می‌شود شامل:
- سبزیجات
- غلات
- گوشت
- گل
برای افرادی که به گل خشک علاقه زیادی دارند می‌توانند از دستگاه میوه خشک کن برای خشک کردن گل نیز بهره‌مند شوند. خشک کردن گل در دستگاه میوه خشک کن خروجی خوبی را ارائه می‌دهد و گل ساختار خود را از دست نمی‌دهد و به همان حالت خشک خواهد شد.
نکته:
قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن باید ابتدا اندازه‌ای که برای آن در نظر دارید را جزء فاکتورهای اولیه به کار ببرید. اندازه و سایزی که برای دستگاه میوه خشک‌کن وجود دارد بسیار متفاوت است و دارای سایزبندی‌های متفاوتی خواهد بود. بنابراین برای خرید آن‌ها ابتدا باید اندازه مورد نظر را بررسی کرد. فضایی که دستگاه میوه خشک کن در آن قرار داده می‌شود مهم است اگر فضا کمی در محل مورد نظر وجود دارد باید از اندازه کوچک‌تری برای میوه خشک کن بهره‌مند شد و اگر فضا بزرگ‌تر است و کاربرد میوه خشک کن نیز بیشتر باید از اندازه بزرگ‌تری بهره‌مند شد. صدایی که برای دستگاه میوه خشک کن وجود دارد در بیشتر موارد از فن دستگاه است که برای خنک کردن آن به کار برده می‌شود.
پاسخ دهید
میخواهید به بحث بپیوندید؟مشارکت رایگان.