به دلایل بسیاری مردم میوههای خشک را دوست دارند. میوههای تازه و خشک دارای مزایای مشابهی هستند اما در مقادیر قند، ویتامینها و مواد معدنی باهم تفاوت دارند. طبق تحقیقات مختلف، قدرت میوه خشک و آجیل برای حفظ سلامتی ثابت شده است. هر دو میوه تازه و خشک سرشار از انواع ویتامینها، فیبر و آنتیاکسیدانها هستند […]
امروزه ارتباط بین تغذیه و سلامت روانی خوب به موضوع مهمی و پرچالشی تبدیل شده است. بسیاری از محققان به صورت تخصصی در مورد آن در حال تحقیق و مطالعه هستند. روانشناسی تغذیه که به سرعت در حال رشد است به کشف چگونگی اهمیت تغذیه در سلامت بدن برای حفظ یک روان صحیح، شاد و […]
میوه های خشک شده تنقلات خوشمزه و سالمی هستند. آنها میتوانند بهترین جایگزین برای تنقلات ناسالمی مانند آب نبات، شکلاتها، چیپس، پفک و … باشند. میوههای خشک را جایگزین تنقلات مضر کنید تا همیشه شاداب و با نشاط باشید. میوههای خشک شده از غذاهای سالمی به شمار میآیند که سرشار از مواد مغذی مورد نیاز […]
مصرف میوههای خشک شده به جای میوههای تازه یک راه منطقی و یک روش راحت و سریع برای پاسخگویی به نیازهای روزانهی بدن است. بعضی از میوههای تازه مانند آلو، سیب، انجیر، توت و … را با استفاده از دستگاههای پیشرفته در کارخانهها و یا با کمک روشهای خانگی میتوان خشک کرد. تولید میوه خشک […]
از آنجا که میوهها یکی از منابع مهم تغذیه به شمار میروند از زمانهای گذشته خشک کردن میوهها مرسوم بوده است و با استفاده از گرمای خورشید انجیر، به، آلو، کشمش، زردآلو، هلو، سیب را برای مصرف خشک میکردند تا بتوانند برای مدت زمان بیشتری از میوهها نگهداری کنند. امروزه با پیشرفتهای تکنولوژی، میوهها را […]
زردآلو یکی از دلفریبترین میوههای فصل تابستان است که آشیانهی آن در کشورهای آسیایی است. این میوهی بسیار ارزشمند برای نخستین بار توسط یونانیان به اروپا آورده شد، که زردآلو را به عنوان “تخم مرغ های طلایی خورشید” نامگذاری کردند. زردآلو بادامی، زردآلو قیفی، زردآلو درشتی، زردآلو نخجوان، زردآلو شکر پاره، زردآلو سفید، زردآلو قوامی، […]
میوههای خشک منبع غنی از مواد مغذی مانند ویتامینها و مواد معدنی هستند. مصرف روزانه برخی از میوههای خشک سبب افزایش انرژی و قابلیتهای زیادی برای بدن میشود. سعی کنید کشمش (انگور خشک)، توت خشک، زردآلو، خرما، انجیر، سیب خشک و … که واقعا سرشار از آهن، کلسیم، روی، سلنیوم و منگنز هستند را در […]
کشف خرما به هزاران سال قبل بر میگردد، خرما در بهبود بسیاری از بیماریها موثر است. با گذشت زمان علم ثابت کرد که این میوههای تیره رنگ و خوشمزه قادر هستند بسیاری از بیماریها را درمان کنند، خواص خرما از بهبود سلامت استخوان تا داشتن پوستی زیبا و شاداب را شامل میشود. بیشترین نخل خرما در حال حاضر […]
از دست دادن وزن یک کار بسیار چالش برانگیز است که به کمک یک برنامهی رژیم غذایی سالم و برنامههای ورزشی منظم میتوانید به وزن دلخواه برسید. راهکارهای مختلفی برای کاهش وزن وجود دارد که با استفاده از آنها میتوانید به وزن ایدهآل خود دست یابید، یکی از سالمترین روشها مصرف میوهی خشک است. اگر […]
امروزه اکثر افراد به خواص بینظیر میوه خشک پیبردهاند و به عنوان میان وعدهای مفید و سالم میوه خشک را در رژیم غذایی خود قرار میدهند. انجیر جزء میوههای مناطق نیمه گرم است و قدیمیترین نوع انجیر، انجیر کوهی است که به صورت خودرو در کوهستان میروید. درخت انجیر نسبت به گرما مقاومت بالایی دارد، […]
روشهای متنوع و متفاوتی برای خشک کردن میوهها وجود دارد. شما میتوانید در خانه و با استفاده از یک فر و یک دستگاه میوه خشککن، میوهها را به سادگی خشک کنید. خواص بی نظیر انواع میوه خشک بسیار زیاد است، تا آنجا که میوه خشک جایگاه ویژهای در برنامه غذایی پیدا کرده است. برای خشک […]
